购买食用油时还要根据饮食习惯来选择.食用油要经常换着吃,相信大家已经熟知,但是如何换着吃还要根据自己平常的饮食习惯来选择.比如对健康人来说,如果平时常吃猪牛羊肉,从中得到了大量动物脂肪,就尽量别再吃动物油了,可适当吃些富含多不饱和脂肪酸的油,如莱香大豆油、玉米油和葵花籽油等,因为动物油缺乏多不饱和脂肪酸和维生素E.莱香食用油批发热线:400-187-1009.

素质主义者吃什么油

如果是素食人士,日常饮食中多不饱和脂肪酸比例太大,饱和脂肪摄入太少,可以选择单不饱和脂肪酸较多的茶籽油、橄榄油等,以及含有一定量饱和脂肪酸的花生油、米糠油等作为烹调油,起到平衡脂肪酸构成的作用.

不追求素食,但平日肉类吃得不多的健康人,也可以偶尔采用动物油来烹调菜肴.像家里煮鸡汤、炖排骨上面的油,不用撇出来扔掉,可以放凉后捞出来做菜用,煮冬瓜、煮青菜都是不错的选择.

根据饮食情况来选择食用油

如果平时豆制品吃得很多,豆油的物质从豆制品里已经摄取了,多不饱和脂肪酸摄入很充分,就没有必要天天用豆油、葵花籽油、玉米油做菜了,可以用橄榄油、茶籽油、花生油、米糠油等含更多单不饱和脂肪酸的油脂来烹调.

而如果平时花生吃得比较多,那么选择食用油时就可以适当选择一下花生油以外的油.