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喝完腊八粥,就把年货办

2016年01月17日15:05 

"小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年..."这首老北京的歌谣一直不断地在延唱,腊八节喝粥泡腊八蒜一直是我们的民间习俗,同时也预示着大年快要到了,要抓紧时间备年货咯!所以说腊八节的意义可不一般呢.那腊八节是怎样的由来呢?腊八节有什么样的习俗呢?

腊八节有什么习俗


腊八节的由来


腊八节,俗称"腊八".汉族传统节日,民间流传着吃"腊八粥",泡腊八蒜(有的地方是"腊八饭")的风俗.自先上古起,腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥.据《祀记·郊特牲》记载,腊祭是"岁十二月,合聚万物而索飨之也."夏代称腊日为"嘉平",商代为"清祀",周代为"大蜡";因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日.先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,后来佛教传入,为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节定为佛成道日.后随佛教盛行,佛祖成道日与腊日融合,在佛教领域被称为"法宝节".南北朝开始才固定在腊月初八.

腊八节的习俗


腊八节的民俗有很多,比如喝腊八粥,制作腊八蒜,吃冰等.中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多.搀在白米中的物品很多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、玫瑰、红豆、花生等...对于吃冰,很多人肯定不了解,腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块.据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼呢.腊八节之所以持续至今,关键就在于它与人们实际的生产生活需要紧密相关.包括其他一些有生命力的民俗节日也是如此.

煮粥加花生油好处多


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