无论何时,食品安全都一直是社会的关注点.15年的食品安全问题,相对于前几年,食品安全曝光问题大大减少.但是现状仍是不容乐观,因"利"而生的黑作坊屡禁不止,加工环境脏乱差,原材料腐烂劣质是黑作坊的标签,其生产的各种"黑暗食品"流向消费者的餐桌,我们可能无一例外都消费过.现在我们来一起盘点一下2015年的食品安全大事件.

史上最严《食品安全法》颁布

修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布,自2015年10月1日起施行.最“严”主要体现在以下八大亮点：刑事责任优先;违法行为最高可处30倍罚款;增加行政拘留和治安管理处罚;资格处罚力度加大五年市场禁入;一年三次违法责令停产至吊销许可证;网购食品出问题网站赔偿损失;惩罚性赔偿最低赔1000元;确立首负责任制。

WHO"红肉致癌"报告引发热议

世界卫生组织(WHO)属下的国际癌症研究机构(IARC)把加工肉类归类为"令人类致癌"(第1组); 红肉则"可能令人类致癌"(第2A组).世界癌症基金会的评估是,每周吃不超过500克的红肉并不会增加肠癌的危险.平均到每一天,大约是70多克.营养专家范志红建议,只要数量不过多,烹调时不用碳烤\烟熏\油炸的方法,烹调后不焦糊,不过咸,搭配适当谷物和蔬菜水果,就可以愉快吃肉了.

另外还有七大受关注的事件:

"金箔入酒"引争议

"毒豆芽"案件首次无罪判决

走私"僵尸肉"流入餐桌

含大量丙烯酰胺的黑糖食品引爆朋友圈

市面90%五常大米掺假