散装花生油好不好?日常生活中最常见的食用油是花生油,它分为包装的和散装的.市场上包装精美的品牌花生油价格一般较贵,市面上出现了很多小作坊自榨的花生油,这些花生油都是散装的,你要多少可以买多少,那么散装花生油到底怎么样呢?

散装花生油有价格优势

花生油相对于大豆油、玉米油、菜籽油等植物油来说,它的价格比较贵,一些消费不起的家庭只能望"油"兴叹.但是,他们又钟爱花生油的香醇可口,觉得味道比其他的食用油要浓郁,做出来的菜品也更加可口,所以,有些人就会买价格稍微便宜点的散装花生油.与大商场里桶装花生油的价格相比,散装花生油价格要稍微便宜一些,有些消费者就是考虑到这个问题而选择购买散装花生油的.散装花生油一般都是厂家从本地收购花生,然后再用来榨油,所以,不同地区的散装花生油价格会有所不同,它和当地花生的价格紧密相关.一般来说,散装花生油的价格是十三块钱一斤,它比品牌花生油的价格要便宜,而品牌桶装花生油的价格平均大概要二十元一斤,那么每斤就大概相差了七块钱.所以与包装花生油相比,散装花生油的最大优势就是价格便宜一些.

有些散装花生油品质存在不安全因素

散装花生油大多产自小榨油作坊,它的品质存在很多不安全因素,很多不法商家为了谋取暴利就会不顾花生油的品质问题.一是生产步骤不完整,正规生产厂家制作花生油都必须经过筛选、去杂质、压榨、过滤、包装等整个工艺流程.但散装花生油在生产过程中,有的步骤被简化,有的流程被省略.二是出现掺假或混入棕榈油的现象,花生油里面可能会混入品质较差的植物油,比如棕榈油就是其中的一种,它价格便宜,含有反式脂肪酸,损害人体健康.三是原料使用劣质的花生,不分原材料的好坏,甚至用发霉的花生来榨油,另外还加入香料,造出浓郁的花生油香味.