身体亚健康状态要选用稻米油.现代生活节奏加快,我们都在为生活而奔于忙碌,健康状况却常常被忽视.失眠焦虑压抑紧张等各种亚健康信号时时提醒人们,关注身体健康,已经刻不容缓.由于普遍的工作生活压力,忙碌的都市人到底该如何"忙里偷闲",改善体质,脱掉亚健康的"帽子"呢?下满让我们来一起了解一下稻米油对亚健康有何作用.
什么是稻米油
稻米中的脂肪经压榨或浸出等工艺提取分离所得的油脂即为稻米油.分为米糠油和米珍油两类:从米糠(稻谷的保护皮层如果皮、种皮、外胚乳等)中提取的油脂为米糠油,从米珍(稻米胚与糊粉层在洁净的生产车间里精准碾米提纯物)中提取的油脂为米珍油.
稻米油独含谷维素,植物甾醇、维生素E等含量远远高出其它食用油,此外稻米油烟点较高,煎炒烹炸油相对其它家庭油品油烟稍少一点,健康多一点.稻米油每百克饱和脂肪酸含量为23.2,单不饱和脂肪酸含量为42.2,多不饱和脂肪酸含量为34.5,比例接近1:1:1,接近世界营养协会推荐标准,是一种高品质的天然的健康用油.
稻米油对亚健康的作用
稻米油对亚健康的作用,首先来自它的平衡特性.其次,稻米油中许多丰富甚至是独有的营养成分,也是可贵的功能性保健成分.植物甾醇能够促进胆固醇分解,抑制坏胆固醇的累积.维生素对于抗衰老抗氧化提升抵抗力均大有裨益,在克稻米油中可高达毫克,这使得稻米油成为维生素含量最高的植物油之一.特别值得一提的是稻米油中富含的谷维素成分,在粗制的稻米油中,含有谷维素成分.在医学上,谷维素常被用于调节植物神经紊乱,帮助改善睡眠质量缓解疲劳,改善焦虑情绪等.