市场中大容量装食用油踊跃出现.小编发现,如今的市场上像5.68L,6L和10L装的食用油越来越多的出现.相对于小包装,算下来大包装确实便宜点,很多人为了省钱也省麻烦都选择大包装.不过,莱香小编建议,一个三口之家最好还是购买小瓶装的食用油,开瓶后尽快食用完,否则食用油开瓶后长期存放,特别是在高温下,容易氧化酸败.

食用油增量且降价

近来食用油"阵容"出现了较明显的变化,按以往食用油通常以1.5升装、2.5升装、4升装和5升装为主,但如今更大容量装的食用油也越来越多,像胡姬花有5.436升装的花生油,油儿郎有6升装的花生调和油,乐当家也有6升装的调和油,鲁花更是有10升装的调和油,其他品牌食用油包装量也都超过了5升.这些大容量装的食用油价格比小瓶装的更便宜,据一些超市食用油销售人员介绍,大容量装的食用油本来主要针对的是团体客户,比如学校单位食堂、餐饮企业等,但因为从价格上看更划算,所以很多市民也都会购买.

高温要防氧化酸败建议买小瓶装

市民每天的食用油摄入量不宜过多,每人每天最好不超过30克,所以市民最好根据自己家庭人口和消费量来选购食用油的包装量,如一个三口之家每天食用油的消费量在75毫升至90毫升,最好买1.5升左右包装量的食用油.因为食用油的保质期限是以包装容器的瓶口或桶口处封闭严实不泄漏且避光为前提的,但实际当包装打开后,因接触空气产生氧化,就会使保质期缩短,所以为了保证食用安全,建议市民尽量还是选择小包装的食用油.