怎样在家鉴别食用油的安全性?今天莱香食用油生产厂家就教您几招.随着媒体不断报道各种劣质油事件,食用油安全问题在现在得到了消费者的广泛关注.大家也都提高了食用油安全的警惕性.莱香食用油生产公司提醒大家在选购食用油时,一定要选择正规厂家所生产的食用油.今天我们也为大家分享几个辨别食用油安全的小知识.

食用油品质如何先看一看

首先我们要观察食用油的透明度.真正的食用油透明度都很高,且水分和杂质较少.静置24小时以后,无沉淀和悬浮物,是较为透明的.等级不同的食用油颜色是不同的,不同的食用油在不同的温度下状态也是不一样的,比如花生油在冬季气温较低的时候会产生絮状物或者结晶.

食用油是否优质再闻气味

正规的食用油厂家所生产的食用油会有清香味,不同原料的食用油味道也是不同的,比如花生油,会有浓郁的花生香,大豆油会有一种豆子的清香.闻味道时,最好是掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻其气味,其中要是发现气味异常,那这桶油肯定是有问题的,所以请不要购买不要食用.

食用油是否安全可下锅实验

如果单从气味不能确定食用油是否安全,也可以采用实验法.取油桶里的油少许,放入锅中加热,出现"噼啪"爆炸声的说明是不合格产品.有些劣质油在下锅加热后也会出现大量泡沫,且散出的油烟也有呛人的苦辣味或者其他难闻的气味.