食用油作为生活中的必需品,价格的变动不仅仅是消费者关心的问题,更是牵动着厂商和商家的心.今年国内食用油供应充足,大豆油,菜籽油哦等批发价格整体走低,但是花生油,橄榄油等价格却普遍上涨.那么,影响食用油价格变动的原因有哪些呢?

价格变动原因分析:

1.原材料价格下降.2014年7月份以来国内进口大豆价格持续下行,而进口大豆是国内大豆油的主要原材料,原料价格下跌传导到生产厂家,导致大豆油出厂价保持跌势;同时,今年油菜籽产量大增,乡下不少农户的菜籽无人收购,收购价与往年同期相比下跌超两成,导致菜籽油价格明显下跌.

2.行业竞争激烈,近两年不断有新品牌进入终端食用油市场,市场竞争日趋激烈.据欧尚超市永宁店杂粮部周经理表示,现在有很多小品牌食用油进入市场,主要在社区小超市销售,因其价格便宜非常受普通市民欢迎,这对金龙鱼、福临门、鲁花等知名品牌造成了不小的冲击.

3.需求疲软.近年来全球经济增速放缓,人们饮食习惯也有所改变,此外,餐饮消费的不景气\企事业单位团购数量的大幅减少,都一定程度上导致了食用油需求的疲软,导致今年食用油价格普遍以跌为主.

4.国家临储政策的改变,自2014年开始,我国结束了临储大豆的收购政策,转变为目标价格直补政策,大豆价格开始失去价格挡板,定价权跟随进口大豆价格出现下滑.整体上看,国产大豆虽然未出现夸张的供需失衡,但定价权的外移加剧了国产大豆价格走低,进而导致今年大豆油价格的下跌.

后市价格走势预测:

据业内人士预测,受节日因素影响,预计大豆油价格在年前可能会有小幅增长,年后将回落企稳,据部分超市反映,目前桶装大豆油一箱(5L×4)进价已经普遍上涨了2元;花生油今年8月份已经涨过一次,预计今年价格不会再有上涨可能,明年价格以稳为主;玉米油、葵花籽油价格已跌至低谷,预计明年价格不会再继续下跌.