食用油企食品安全追溯体系天津率先启动

为防控食品安全风险,天津市市场监管委在全国率先启动食用植物油生产企业食品安全追溯体系建设.记者从会上获悉,今年内,天津市17家规模以上食用植物油生产企业在全国率先建立食品安全追溯体系,到2017年,实现全市在产获证食用植物油生产企业食品安全追溯体系全覆盖.

"某批次油被检出有指标不合格,现在立即通知营销部,综合部,储运部等立即开展成品追溯,生产过程追溯,原辅料追溯等,查找问题根源,确认产品去向..."昨天下午,一场生动的追溯演练在本市滨海新区一家大型食用油企业进行.记者注意到,从发现问题到最终找到风险来源并通知可能影响的企业,整个过程用时不到半个小时.这种遇到突发事件的快速反应,将更加有利于对普通消费者权益的保护.

食用植物油产业是本市食品工业的优势支柱产业,也是国家食品药品监管总局重点监管的高风险食品.目前,全市共有获证食用植物油生产企业49家,规模以上企业17家.2014年,全市食用油企业实现主营业务收入550.8亿元,规模位居全国第一.

据悉,建立食品安全追溯体系主要从"建"和"管"上下功夫.在"建"上,以原料验收,生产过程,产品检验,产品销售,人员设备等关键信息为追溯重点,先从大型食用植物油生产企业入手,发挥示范引领作用.在"管"上,加强对已建立追溯体系食用植物油生产企业的监督和评价,并采取适当的纠偏措施和预防措施,促进追溯制度规范化,科学化.

天津市已经启动食用植物油生产企业食品安全追溯体系建设,在全国尚属首例.食用植物油一旦出现问题,半个小时便可查到根源,便于更加及时维护消费者权益.青岛龙花源植物油有限公司旗下的莱香油品系列,在各地都有加盟代理商,品牌也是深受消费者认可,莱香接受各地消费者的监督,力保每一滴食用油都是健康的.莱香现诚招全国各地加盟代理商,合作热线:400-187-1009.本文莱香花生油版权所有,如需转载请注明出处:http://www.qdlonghuayuan.com/