纯正的小磨香油通常认为要历经12道工序.在成都郫县的一家小磨香油粮油生产公司却没有一台小磨.怎么回事呢?小磨香油不同于调和油的工艺,价格差异较大,我们怎样才能选购到纯正的小磨香油呢?

事件调查以及结果

改内容引于中国油脂网.根据现场检查情况,执法人员接下来对该厂区所有库房,外包装间\加工间都进行了检查.一个小时下来,检查情况让10多位执法人员更为惊讶."他们厂没有一台小磨,甚至相关的设备都没有."向廷文质问江海波,这些设备都没有,你怎么能在产品上标注"小磨香油"呢?公司责任人当即解释说,他们在小磨香油旁边用小体字标明了"调和油",并不存在过错.对此,向廷文说,小磨香油和调和油有着不同工艺,小磨香油的工艺要比调和油复杂得多,因此在销售价格上也存在很大差别,香佳公司用这种标识,明显会误导消费者.根据执法人员前期调查,香佳公司生产的规格为160毫升的香油出厂售价为2.5元一瓶.而成都一款规格为230毫升的小磨香油,售价则在17元左右,"这明显低于了成本价格."

查处封存1000瓶小磨香油,最高面临20倍处罚;针对香佳公司可能涉嫌的违法行为,执法人员现场查封了厂区内的"小磨香油"50件,共1000瓶.

如何辨别小磨香油

1.到正规的商场超市购买,最好选购大的品牌,且要认准生产许可证.

2.闻味.小磨香油经过水代法取油,一般糊味较小.此外,小磨香油的口感苦涩味也比较小.

3.问价.一般来说,3斤左右的芝麻才能出1斤香油,芝麻现在的价格在五六元左右,因此,一斤香油的成本要10多元.卖到消费者手中,可能要20多元.