压榨花生油的功效有哪些?压榨花生油的加工工艺是纯物理压榨法,一般采用立式油顶式榨油机和螺旋榨油机两种.与浸出油的不同之处就在于,压榨花生油是采用物理方法压榨原料的,那么用这种方式压榨出来的花生油有怎样的功效呢?

高效补锌和美容护颜

中国预防医学科学院经研究证实,压榨花生油的含锌量是色拉油、粟米油、玉米油、菜籽油、大豆油等植物油的许多倍.虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用压榨花生油特别适宜于大众补锌.压榨花生油中还含有多种抗衰老成分,有延缓脑功能衰老的作用.此外,压榨花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效.

保健心脑的功效

压榨花生油的生产工艺要求原料要精挑细选,油料经去杂、提纯等工序,保持了花生的原汁原味,香味醇厚,富含维生素E,而且保质期长,无任何化学添加剂,是现代工艺与传统工艺结合生产出来的一种纯天然绿色食品.营养专家还在压榨花生油中发现了3种有益心脑血管的保健成分:白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇,实验证明,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂,是中老年人理想的食用油脂之一.

高效补钙和凝血止血

压榨花生油有高效补钙和凝血止血的作用,压榨花生油含钙量丰富,可以促进儿童骨骼发育,还可以为成人们提供所需的钙质.压榨花生油是花生是连着花生衣一起榨出来的,而花生衣中含有的油脂和多种维生素不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能也十分有益.