优质花生油多少钱一斤?花生油已成为国内第三大食用油,其消费量仅仅次于传统的大豆油、菜籽油,尤其是北方地区的人们素有食用花生油的习惯.那么什么样的花生油才是优质花生油呢?优质花生油多少钱一斤呢?消费者应该怎么鉴别和选购优质花生油呢?下面我们一起来看看.

优质花生油的价格

一般来说,约2.5公斤花生能榨出1公斤花生油和1.5公斤油饼,所以生产出1公斤花生油的最低成本约14元.而市场上小作坊生产的花生油销售价仅为12-13元/公斤,也就是说,油坊主卖出1公斤花生油不包括房租、水电、人工等费用都要亏本.因此,油坊主赚钱途径有以下三种：一是进廉价的发霉花生榨油,二是在花生油中加入价格便宜的杂油充数,三是用毛油当精炼油销售.因此优质花生油的价格应该是每斤价位在七块钱以上,甚至到八块钱或者更高一些,按市场上5升包装计算的话,每桶优质花生油的价位应该在73块钱以上,这样才符合成本核算的经济规律.

优质花生油的质量标准

从2004年5月1日起,全国开始执行花生油新国家标准,标准代号为GB1534-2003.压榨花生油分为压榨一级和压榨二级,而小作坊基本上都没有精滤设备,生产出来的花生油都是毛油,自家压榨是绝对榨不出一级的,因此,小作坊销售的花生油标示特级和一级的,都是以次充好的.正规厂家生产的优质花生油,比如像莱香花生油这样的正规生产厂家,其包装或标签上都有注明：生产许可证号、卫生许可证号、产品标准号、质量等级、产品检验合格证、生产日期、保质期或生产批号、质量安全标志、以及明确的厂名、厂址、联系电话等.