如今食用油种类变得愈加丰富.从以前比较单调的荤油,菜籽油等,发展到了现在的多种食用油"百花齐放".随着科技的进步,食用油提取的功能也是越来越发达,那如今的食用油市场与以往有什么不同呢?

菜籽油荤油降为配角

今年56岁的王阿姨回忆说"我们小时候家里炒菜用得最多的就是菜籽油,都是自己种的油菜籽榨的油,那叫一个香,直接用它拌米饭就能吃两碗."香味浓郁的菜籽油,曾在我国植物油消费总量中居第一位.但对于更多的现代人来说,菜籽油的香味停留在童年的美味记忆里,已经好多年没有再吃过.和菜籽油一样,停留在记忆里的还有猪油.在食用油还是配给的年代,买肉炼油可是家家户户必办的事情之一,猪油和菜籽油,一荤一素,牢牢占据厨房的"霸主"地位.随着生活条件的改善,食用油市场也有了翻天覆地的变化.现在的厨房里,已经难觅猪油和菜籽油的踪影,人们日常准备更多的是花生油,橄榄油和大豆油等食用油.

新型食用油品种增多

如今2016年,到市场上转一圈,食用油的种类可是真不少.花生油,大豆油,调和油以及近几年开始流行的橄榄油都是人们选购的热点.而小编走进欧尚家乐福等大型超市,看到的新兴食用油也是真不少,像进口油类,核桃油,山茶油还有各种深海鱼类调和油等,新品种的食用油差不多油30几种呢,正在选购食用油的刘阿姨说"现在种类太多啦.都不知怎样挑选了,一般我就是轮换着买,不是说食用油要换着吃才健康嘛!"看来食用油换着吃的健康观念也普及到了人们的生活中呢.

人们健康观念的转变直接影响着市场的变化.食用油种类虽多,挑选的时候还是要根据个人的身体情况以及烹饪习惯来选择.莱香食用油品项齐全,包括花生油,玉米油,大豆油以及各种调和油等.品质保障,价格实惠,欢迎咨询:400-187-1009.本文莱香花生油版权所有,如需转载请注明出处:http://www.qdlonghuayuan.com.