"谷雨"已然过了一个周了,马上就要迎来五一小长假.谷雨是春季最后一个节气,意味着寒潮天气基本结束,气温回升,谷物旺盛生长,正是季节交替时期.春夏交替是大多数植物的传粉期,过敏体质的人群在参与户外活动时也易出现花粉症、过敏性哮喘等病症.因此,健康的养生饮食能够在季节交替期间更好地为我们应对季节变化的各种健康问题.莱香食用油公司提醒大家这个季节以清淡为宜,更适合吃玉米胚芽油.

为什么春夏交替季适合吃玉米油

首先,在饮食上要减少高蛋白、高热量的食物摄入.高蛋白食物是指蛋白质含量高的食品、如蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物,但其必需氨基酸的组成比例不太接近人体需要,或含较高的脂肪、胆固醇,不能很好地被人体利用.而高热量的食物是指含脂肪、糖类、热量高的食物,通常指在烹调过程中食用油过高的食物,人体较难代谢,不利健康.若日常人体本身因摄入过多而不能及时消耗代谢,则这些食物容易为身体带来多余的负担,诱发肥胖等亚健康疾病.玉米油不饱和脂肪酸达80%以上,人体消化吸收率达97%,能够被人体更好地吸收利用,不易造成脂肪积聚,减少亚健康危机.此外,谷雨前后15天及清明最后3天,脾脏处于旺盛的状态,人体胃功能强健,消化功能的强健有利于营养的摄入吸收,正是补身的好时机,适宜清补.

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莱香玉米胚芽油富含人体必需的维生素E和不饱和脂肪酸,含量达80%以上,主要为亚油酸和油酸,其中亚油酸占油脂总量的50%以上.亚油酸是人体自身不能合成的必须脂肪酸,它具有降低人体胆固醇,降血压,软化血管,增加人体肌肉和心脏,心血管系统的机能,预防和改善动脉硬化,减少心脏病发生等作用,还可以缓解人体前列腺病症的发生和皮炎的发生.

玉米油具有很高的稳定性,十分适合用来煎炸食品.用莱香玉米油煎炸的食品香酥可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不损失营养价值,用玉米油调拌的凉菜也是香味伊人.烹饪的过程中油烟少,无油腻,提供您一种健康的生活体验.

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