正月十五又称为元宵节,是中国的传统节日.元宵之夜往往是人们最欢喜的夜晚,大街小巷张灯结彩,燃放烟花,亲朋好友点起花灯,结伴赏灯逛花市观烟火.每个地区的习俗也是有所不同的,青岛地区有什么样的风俗呢?

元宵节的来历传说

相传,汉文帝(前179-前157年)为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱,每逢此夜,必出宫游玩,与民同乐,在古代,夜同宵,正月又称元月,汉文帝就将正月十五定为元宵节,这一夜就叫元宵.司马迁创建《太初历》,将元宵节列为重大节日.到了隋、唐、宋等朝代时,这个节日更是盛极一时.《隋书·音乐志》日:"每当正月,万国来朝,留至十五日于端门外建国门内,绵亘八里,列戏为戏场",参加歌舞者足达数万,从昏达旦,至晦而罢.当随着社会和时代的变迁,元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化,但至今仍是汉族传统节日.襄樊人历来在元宵节有放孔明灯的习俗.

青岛元宵节的6大风俗

做面灯:以豆面做成十二生肖,葵花等形状的灯.蒸熟后,在其背上或顶端注入豆油,插入灯芯,分别放置堂屋,居室,粮仓,牲口棚和天井中.傍晚,先到祖茔送灯,一坟一盏.回家后将面灯点燃,以示生活充满光明.另外,还制作"升虫",放在粮囤中,寓意粮食随吃随升,取之不竭.

吃元宵:正月十五吃元宵,"元宵"作为食品,在我国也由来已久.宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品.这种食品,最早叫"浮元子"后称"元宵" ,生意人还美其名曰"元宝".元宵以白糖,玫瑰,芝麻,豆沙,黄桂,核桃仁,果仁,枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异.可汤煮,油炸,蒸食,有团圆美满之意.

挂花灯:民家在堂屋和大门外悬挂,青少年则提灯笼,外出放小型烟火"滴滴金".富有者及集市商家多在街市上扎制木架,张挂花灯.有的灯面写有谜语,让人打猜,名曰"灯谜",又称"灯虎".观灯自正月十四至十六日进行三天.

放烟火:烟火俗称"裹子火",多在花灯周围燃放,有"满天星","天女散花"等.烟火置于木架上,高约2米,燃放完毕,一声巨响,火星四溅,欢乐气氛达到高潮.十五日下午即奔走相告,相约去现场观看.

跑秧歌:又名跑高跷,俗称"跑耍".十五日白天和夜晚都有表演.由村内同乐会组织青壮年扮演各种人物.有秧歌客,丑婆、相公、小姐、黑小子以及戏曲人物,如武松、黄天霸、苏秦、唐僧师徒等.表演者踩着锣鼓点,跑出"圆场"、"剪子股"、"倒卷帘"等多种队形,蔚为大观.

庙会:正月十五日前后多有庙会举办.如城阳的大通宫,西城汇的太通宫,凤凰山的通明宫等,在正月十三至十六日都有有庙会,庙会俗称"赶山",旧时赶山者多达数千人.

元宵节俗真正的动力是因为它处在新的时间点上,人们充分利用这一特殊的时间阶段来表达自己的生活愿望.明天就是元宵佳节,今天的青岛已经开始喜气洋洋,男人们都在挑选烟花礼炮,女人们也都在购买食材,准备明天的丰盛餐.莱香油品系列中的玉米胚芽油清香不油腻,营养丰富,十分适合家庭清淡烹饪.莱香咨询热线:400-187-1009.本文莱香花生油版权所有,如需转载请注明出处:http://www.qdlonghuayuan.com/