调和油须标注分配比新国标或今年实施
调和油须标注分配比新国标或今年实施。食用调和油领域,以次充好、混淆概念的不在少数。“打着橄榄调和油旗号,实际上成本很高的橄榄油在产品中占比只有0.8%;还有打着花生调和油旗号,其实花生含量不到2%。造成这种乱象的根本原因就是10多年前酝酿制定的国标《食用植物调和油标准》一直难产”。莱香花生油生产厂家品质保障,营养健康。
调和油一类产品质量参差不齐
中国是食用油消耗大国,我国油脂市场上不仅有玉米油、葵花籽油、大豆油、菜籽油、花生油等人们喜爱的大宗食用油,为满足消费者营养和风味的需要,食用油市场上还有数以百万吨销量的食用调和油。而食用调和油是将两种或两种以上成品油按照营养和风味的需要,按一定比例科学调配制成的食用油,不仅脂肪酸组成的平衡性好于单一食用油,还含有单一油品所不及的多样营养成分。
但由于调和油的相关国家标准迟迟未能出台,目前食用调和油领域存在一些企业不公开调和油的产品配比,甚至用低价食用油作主要成分,却用高价油品来为调和油命名。
即将出台调和油标注新标准
参与食用油国家标准制定的中国粮油学会油脂分会常务副会长、江南大学教授王兴国也证实,新国标已在2016年10月厦门举行的编委会会议上通过了,新国标GB2716将原来的4个标准合并在一起,所有食用油标准都是以这个为标准,其中对调和油就明确规定,必须标注各种成分占比。“新国标要求强制标注油脂配方比例,对脂肪酸比例标注则不做规定”。
对于即将出台的新规,据莱香花生油厂家了解,目前食用油行业多家企业已经开始进行相应标识调整。莱香调和油严格按照标准执行,保障消费者权益。莱香花生油现诚招全国各地代理商,承接食用油贴牌代加工,欢迎咨询:400-187-1009.
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