花生油相比其他食用油具有独特的花生香味.用花生油做出菜肴更加可口,这年头,手里没有几道硬菜怎么行,今天莱香小编就教给大家几招,身为吃货的你,马上get起来吧!

花生油淋鸡

准备食材:鸡肉300克;花生少量;调汁:酱油1大勺,姜汁1大勺,料酒1大勺;调料1:酱油1大勺,香醋1小勺,姜汁2大勺,蒜沫少量,香油2小勺,糖1小勺;调料2:盐1大勺,黑胡椒少量.

做法:1.捣碎,研末花生,做花生油.

2.将鸡肉擦混合的[汁1],腌20分钟.

3.混合[调料1].

4.混合[调料2].

5.炒锅内烧热较多的油,放入2的鸡肉至表面金黄炸盛出.

6.切鸡肉后装盘.

花生油焖虾

准备食材:大虾750克,味精2克,盐5克,白糖50克,醋10克,料酒20克,葱丝,姜丝,各5克,高汤150克,花生油50克.

做法:1.将大虾剪去须、抓,除去头部沙包和脊背纱线,洗净. 

2.锅上火加油烧至五成热,下入虾,煎至两面呈金黄色,盛出. 

3.锅刘底油,放入葱姜丝、料酒、盐、白糖、醋、高汤,下入煎好的虾煮开后用小火焖约5分钟,加味精炒匀,先将虾出国码盘,余汁收浓后淋在大虾上即成.

花生油戚风蛋糕

准备食材:鸡蛋3个,低粉50克,牛奶25克,糖35克+20克,花生油25克.

做法:1.配料:(一个6寸圆膜的量)鸡蛋三个、低粉50克、牛奶25克、糖35克+20克,花生油25克. 

2.分离蛋白和蛋黄;牛奶加20克白糖,稍加热至白糖溶化,放凉. 

3.倒入蛋黄、花生油搅匀.

4.筛入低粉. 

5.搅拌成蛋黄糊.

6.蛋白分三次加35克白糖.

7.打至干性发泡.

8.取三分之一蛋白加入蛋黄糊中.

9.切拌均匀.

10.再倒入蛋白中切拌匀.

11.只要蛋白打发到位,放心的拌吧,我从第一次做蛋糕就没消过泡,都很成功,只是切拌速度要快.

12.烤箱预热190度,35分钟左右.

花生油气味芬芳,滋味可口.可以被称为是美食的灵魂.莱香牌花生油由先进花生仁分级精选原料，经先进自动化压榨设备生产而成。产品经独特的封闭过滤。保留了花生独有的营养成分。本品富含不饱和脂肪酸。具有天然浓郁花生油的香味。滋味佳，油烟少，下锅不起沫，煎炒烹炸皆宜，是健康烹饪家庭之首选。咨询热线:400-187-1009.本文莱香花生油版权所有,如需转载请注明出处:http://www.qdlonghuayuan.com/