玉米油和花生油哪个营养更好?玉米油和花生油是我们常吃的两种植物油,这两种油的都是属于营养价值较高\人体吸收率较高的食用油,因此玉米油和花生油一直倍受人们推崇,享有"健康油"\"营养油"等美誉.那么很多人就会问玉米油和花生油到底哪个营养更高一些呢?下面我们一起来了解一下.

玉米油的营养价值

玉米油是将玉米胚进行加工制得的植物油脂,主要由不饱和脂肪酸组成,色泽金黄透明,清香扑鼻,玉米油用途广泛,特别适合快速烹炒和煎炸食品.玉米油中亚油酸含暑高达60%以上,易被人体所吸收,经常食用,可以降低人体血清中的胆固醇,有防止动脉粥样硬化\冠状动脉硬化和血栓形成的作用,并对多种老年性疾病及糖尿病具有积极防治作用.玉米油还含有多种维生素,特别是维生素E含量丰富,作为一种天然氧化剂,维生寨E对人体细胞分裂\延缓衰老有一定的作用,因而被誉为"美容食用油".

花生油的营养价值

花生油是一种从豆科植物花生的种子中榨出来的脂肪油,具有花生的香浓味道,是中国人日常生活中—种主要食用油.花生油用途广泛,煎炒烹炒皆宜,使得菜肴更香更美味,花生油可提供给人体大量营养,是构成人体内多种组织成分的重要原料.花生油可以帮助我们人体补锌,因为花生油里面锌的营养成分比我们其他常用的粟米油\菜籽油\豆油有价值得多.花生油里面含有的脂肪酸和β-谷固醇等营养成分对人体也是有益的,可以作为心脑血管的保健良药成分,还可以帮助预防肿瘤类疾病\动脉硬化和心脑血管疾病,对人体起到很好的保健作用.

了解了玉米油和花生油的营养价值后,我们知道玉米油和花生油的营养是不相上下的.玉米油比较清淡一点,比较适合老年人和儿童食用,而花生油味道比较香浓,易于人体吸收,老少皆宜.莱香花生油\玉米油等系列植物油,为追求健康生活品质的消费者带来健康\营养\美味的饮食体验,使人们分享家庭的快乐\温暖和关爱.咨询热线:400-187-1009.